Carciofo spinoso "Sardo"
La tipologia presenta un capolino conico, compatto di media pezzatura con brattee verde - violetto ad apice appuntito terminante con una grossa spina.
Cultivar non rifiorente
Carciofo romanesco
Cultivar dotata di buona rusticità, con capolino sferico compatto con caratteristica foto all'apice, di grossa pezzatura, con brattee verde soffuse di rosso/violaceo.
Cultivar rifiorente
